Делюсь новым рецептом:


        3 куриных грудки,
        1 ананас (из тех, на которых написано "мелкий")
        1 небольшой корешок сельдерея.
Грудки отварить, нарезать (я разбираю на "нити"); ананас очистить, удалить сердцевину и тоже нарезать небольшими кубиками; сельдерей стереть на терке (средней). Всё смешать и заправить майонезом.

Блюдо для гурманов, но лично мне очень понравилось!

Чайовничала с соседкой, - она и угостила "заморским" кушаньем. Люблю такие посиделки - за чашечкой чая или кофе, при свечах, - поделиться секретами, послушать советы... Славненько. А на прощанье она неожиданно озадачила: "Вот смотрю на тебя и понять не могу: ну, чего ты всегда улыбаешься? Судьба - врагу не пожелаешь!, а со стороны такая счастливая - просто зависть берет". Честно признаюсь, не ожидала такого откровения. Обижаться не стала - я знаю, что она меня любит и не желает зла, - но всё-равно как-то стало немножко обидно за свою судьбу. Какой бы она ни была, я все равно считаю свою жизнь счастливой. Не малодушничала, не пряталась, не ленилась и не "скупердяйничала"; всё, что было дадено, пригодилось и было истрачено полностью. И ни один урок не "канул в лету" - я многое поняла и многому научилась. В следующую жизнь я вступлю совершенно другой, и сложится она, скорее всего, совсем иначе. А если так - о чем грустить?!

Источник: пост #117763184 у Elena_Khokhlova

Судя по сказкам и легендам, феи – это добрые волшебницы, крестные матери детей
Контрацепция, которая помогает. Они парят над колыбельками малышей и щедро одаривают их.

Но кельтская мифология приписывает феям и куда более интересные свойства. Всего фей двенадцать, среди них четыре королевы (Парадис, Маб, Мелузина, Хольда), четыре принцессы (Моргана, Вивиана, Эстрелла, Арил) и четыре гранд-дамы (Гластинг, Ургания, Селкия, Мелиора). Каждая из них ведает одной из природных стихий: землей, воздухом, огнем или водой. Считается, что феи помогают сохранять экологическое равновесие на планете. Стараются они не в одиночку, у каждой есть помощники: гномы – они отвечают за стихию земли, сильфиды (стихия воздуха), саламандры (огонь), русалки (вода).

Кельтская мифология нашла отражение в зодиакальной системе. Каждому знаку Зодиака свойственны определенные качества. Их и помогают развивать феи. Хочешь, чтобы волшебные силы помогли тебе – обратись к феям. Но будь осторожней в желаниях!

...............

ЛEB
Принцесса Моргана
Страсть – вот стихия Морганы. Она покровительствует людям дерзким и творческим и помогает им добиться успеха
Контрацепция, которая помогает.
. У Морганы есть помощник, саламандра. Она «сожжет» все препятствия и поддержит тебя в любых начинаниях.

Если ты задумала нечто грандиозное, только попроси: «Моргана, дерзкая принцесса, повелительница стихии страсти, помоги мне…»

Как ни странно, но мне помогает восстанавливать душевное равновесие Эрих Мария Ремарк.

Несмотря на "индивидуалистический пацифизм и расплывчатость положительной программы" в его произведениях, как любили в свое время писать критики "от" литературы. Он говорил лишь о том, что каждый должен прожить свою жизнь самостоятельно; о том, что все нравственные проблемы человек должен решать "в одиночку"; о зависимости каждого отдельно взятого индивида от тоталитарного общества, которому можно противопоставить только твердую приверженность заветам гуманности и добра.

Повесть "Три товарища" знаю почти наизусть, и все равно время от времени достаю с полки свою любимую книжку - уже изрядно потрепанную и потерявшую цвет, но по-прежнему бесценную.

# Женщина — это вам не металлическая мебель; она — цветок. Она не хочет деловитости. Ей нужны солнечные, милые слова. Лучше говорить ей каждый день что-нибудь приятное, чем всю жизнь с угрюмым остервенением работать на неё. # С людьми, которые подходят друг другу расстаться просто. Это как кастрюля с притёртой крышкой. Такое сочетание можно нарушить совершенно безболезненно. Но если они не подходят и нужно брать в руки молоток, чтобы подогнать крышку к кастрюле, то легко что-нибудь сломать, когда попытаешься снова отделить их друг от друга.

Читать дальше

МУЖ становится предметом роскоши. Налоги на это удовольствие становятся чересчур обременительными.

Друзья, вот уже три месяца, как я с вами! Поверить не могу... Мне кажется, мы уже тысячу лет вместе! Всем, без исключения! За поддержку, за щедрость, за добрые пожелания и хорошие слова! Автор открытки: stihiya ЦИТАТЫ И ВЫСКАЗЫВАНИЯ О ДРУЖБЕ *** Я столько видел горя от друзей И столько бед и мук омыл слезами, Что в смертный час уж лучше умереть, Чем уцелеть и снова жить с друзьями. А. Навои *** Истинная дружба? одна из тех вещей, о которых, как о гигантских морских змеях, неизвестно, являются ли они вымышленными или где-то существуют. А. Шопенгауэр *** Первая любовь потому так благоуханна, что она забывает различие полов, что она - страстная дружба. А.И. Герцен *** #Нет ничего нежнее переписки друзей, не желающих больше встречаться. #К сожалению, над снисходительным упорством, с каким мы стараемся не замечать пороки нашего друга, берет верх упорство, с каким наш друг предается этим порокам - то ли потому, что он сам ослеплен, то ли потому, что считает слепыми других. М. Пруст

Читать дальше

Так ли необходимо всегда и во всем следовать правилам?

В кулинарном вопросе, по крайней мере, считаю необязательным (производителям продуктов питания читать пост категорически не рекомендуется; моя аудитория - жены, невесты, девицы на выданье, заботливые дочери и пр. часть женского населения, вынужденная несколько часов в сутки проводить плиты).

Ввиду того, что "дежурить по камбузу" я начала в весьма юном возрасте, азы кулинарного искусства мне пришлось осваивать, конечно же, по книжкам - "прорабатывая" буквально каждую страницу на практике.

Но в какой-то момент я поняла, что такой подход, скорее, неправильный, чем правильный. Не смею утверждать наверняка, но, кажется, я разгадала секрет необыкновенной вкусности блюд, приготовленных поварами-мужчинами, - они не следуют рецептурам, а действуют "по обстановке", всецело доверившись интуиции.

Вы никогда не обращали внимание на то, что вкус блюда зависит не только от соблюдения норм и технологий, но и от многих других факторов, как то (допустим): свежести, степени зрелости, размера продукта, а также времени, которым вы располагаете, и - пожалуй, самое важное - вашего настроения! Думаю, поварские книги - пусть даже с множеством красочных картинок - уже потеряли актуальность; будущее - за видео-роликами. Очень важно видеть, как ведет себя повар за кухонным столом - улыбается ли, напевает, или, напротив, очень внимателен и сосредоточен, где торопится, а где совсем наоборот... Только наблюдая и "впитывая" можно постичь тайну этого несложного, но такого важного - жизненно необходимого! - искусства.

А посему:

1. Доверяйте интуиции! Ваша память, на самом деле, хранит уже достаточный запас вкусов, запахов, ассоциаций... - чтобы воспроизвести их самостоятельно.

2. Для приготовления пищи используйте только те продукты, которые вы знаете и любите.

3. Разнообразьте вкусовой "букет" специями, причем, подбирайте их опытным путем, постепенно, добавляя по одной из тех, которые еще не пробовали.

4. И не бойтесь ошибиться! Блюдо, приготовленное с любовью, с горячим желанием доставить радость и удовольствие (а не просто насытить пищей), не может быть невкусным!

Дерзайте! Все секреты у вас на ладони!

Список известных людей, умерших в 2009 году, занимает целую газетную полосу. Вот только некоторые из них - те, чьи имена знакомы нам по фильмам и передачам, или просто по сводкам новостей. Васи́лий Па́влович Аксёнов (1932-2009) — советский, российский, и американский писатель (кинодраматург, сценарист). Ян Ма́йорович Арлазо́ров (1947—2009) — российский театральный актёр и эстрадный артист, заслуженный артист России, лауреат Всероссийского конкурса артистов эстрады. Джеймс Грэм Ба́ллард (1930—2009) — английский писатель, одна из крупнейших фигур английской литературы второй половины XX века. Гертруда Бейнс (1894—2009) — американская долгожительница, со 2 января 2009 года, после смерти португалки Марии де Жезуш, до своей смерти 11 сентября 2009 года, по мнению некоторых авторитетных СМИ и фондов долгожителей была старейшим из живущих людей в возрасте 115 лет. Оге Нильс Бор (1922-2009) — датский физик. Член Датской королевской академии наук, ряда других академий мира. Лауреат Нобелевской премии по физике. Еле́на (Алёна) Серге́евна Бондарчу́к (1962—2009) — советская и российская актриса театра и кино. Венеция Бёрни (1918—2009) — девочка, которая придумала имя планете Плутон. Зиновий Моисеевич Высоковский (1933-2009) — советский и российский актёр театра и кино, эстрадный артист. Заслуженный артист РСФСР, народный артист России. Евгений Яковлевич Ве́сник (1923—2009) — актёр театра и кино, театральный режиссёр, автор ряда сценариев для радио и телевидения, народный артист СССР. Пётр Серге́евич Вельями́нов (1926—2009) — советский и российский актёр театра и кино, народный артист РСФСР, лауреат Государственной премии СССР.

Читать дальше

УВЕРТЮРА

За окном минус 12 градусов, - и в квартире столбик термометра застыл на отметке +18.

Батареи - температуры тела; если, прикоснувшись, сразу отнять руку, невозможно поверить, что они теплые. Крутиться - нормально, не жарко. А вот работать за столом (то бишь, в офисе) прохладно. Люди обогреваются газом и жгут масляные радиаторы, потому напряжение скачет, как бешеное.

КУЛЬМИНАЦИЯ

Любовь и Ненависть
- Про "Когда дома холодно"



Смотреть еще фото